On installe un séparateur à graisse pour traiter des eaux usées chargées en graisses animales et végétales (restaurants, cuisines, boucheries…)

Pour dimensionner un séparateur à graisse (et fécules), nous avons un logiciel qui détermine la taille nécessaire de l’appareil en fonction de plusieurs critères:

• nombre de repas (pour les restaurants et cantines)
• la température des eaux usées
• le débit maximum
• la présence ou non d’agents de nettoyage
• la présence de fécules…

Nous étudions ainsi chaque appareil au cas par cas.